5 kg cukety. 1 kg cibule. 1/2 l octa. 1/4 l oleje. 5 lžic cukru. pepř a sůl podle chuti. Cukety nastrouháme na hrubším struhadle a cibuli nasekáme nebo nakrájíme na tenké plátky, přidáme ostatní ingredience a naplníme do sklenic. Zavaříme při 80 °C po dobu 15-20 min.
Cukety zvládne pěstovat i úplný začátečník: Vyhněte se ale těmto chybám. Šárka Kabátová 3. 5. 2022 clock 4 minuty. Cukety jsou oblíbenou a vyhledávanou plodovou zeleninou, kterou můžete sklízet po celé léto až do podzimu. Stačí jen vědět, jak na jejich pěstování a nedopouštět se zbytečných omylů. PůvodemRychlé obědy z cukety v 10 variacích. Možná si nevíte rady, jak s úrodou cuket co nejlépe naložit. Kromě polévky a oblíbených placiček, lze cuketu zakomponovat do spousty pokrmů - zapéct ji, přidat do rizota, naplnit, ale také z ní připravit masové lasagne nebo chutný paprikáš. Zelenina, Recept, Online kuchařka.
Suroviny na menší pekáček: 1 - 2 mladé cukety, 1 cibule (šalotka), 1 - 2 červené cibule, 4 - 6 velkých rajčat, bylinky (oregano, tymián hrst), olivový olej extra virgin, sůl, pepř, chilli paprička dle chuti. Navrch můžeme přidat sýr - feta (balkánský) cca 100 g. Zapečená zelenina je velmi chutná jako příloha ke grilovanému masu nebo samostatné lehké bezmasé jídlo.Zavařené, velmi chutné cukety. Zeleninové zavařeniny se těší velké oblibě. Máte-li v létě přebytky cuket, určitě připravte alespoň pár skleniček zavařených, velmi chutných cuket. V zimě je pak můžete použít k jakémukoli masu, do omáčky na špagety, nebo na topinky. 5. 9. BjA6.